心力衰竭病人通过合理的膳食，可以减轻心脏负荷，供给心肌充足的营养，保护心脏功能，改善病人预后。心力衰竭病人应遵循以下饮食原则：

    (1)控制总热能，力求达到并保持理想体重。少用甜食及含脂肪多的食物。

    (2)限制水及钠盐的摄入，以减轻心脏负荷。同时，注意保持电解质平衡。

    (3)各种维生素补充应充足。

    (4)少吃多餐，不增加心脏负担，减少腹部饱胀感。

    (5)不吃过冷、过热、辛辣、有刺激性的食物，不饮酒，不吸烟。

    心力衰竭病人忌用或少用的食物有：粗粮、甜点、肥肉、腊肉、熏制食品、鸡皮、松花蛋、洋葱、萝卜等易胀气蔬菜、干豆和动物油脂等。