由于银屑病的治疗效果与病人的饮食有着密切的关系 ,故长期以来 ,在我国中医界大多数学者认为银屑病是血热之症,所以在治疗银屑病上多采用清热凉血的办法 ,并主张忌食所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食。

　　其实 ,让银屑病人一概忌口 ,不仅不利于病人减轻病情 ,而且也不利于病人的康复。因为银屑病在临床上有一典型特征 ,就是皮损病变部位周而复始的脱落皮屑 ,人体中的微量元素随之损失。如果不从饮食方面给予足够的补充 ,长此以往就会造成机体微量元素失调 ,脏腑功能衰竭 ,引起其它综合症 ,从而使银屑病治疗更加困难。

　　从中医学理论来说 ,由于环境、情绪等诸多因素造成人体免疫功能下降 ,代谢失调 ,皮肤脉络微循环障碍 ,使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发病。在病理上血热是假象 ,血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含有辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类食物后 ,会助长血热而加重病情。我以为 ,不能因为怕热而不供给机体正常所需的营养。辣椒等辛辣类蔬菜 ,除了含有丰富的微量元素外 ,还有一个更重要的功能 ,就是促进机体汗腺分泌 ,及时排除体内有害致病物质。中医有“病在肌肤,汗而发之”的治病原则。现代医学已证明 ,鱼虾类食物含有特殊的氨基酸及蛋白质类物质 ,是增强体质 ,提高机体免疫力不可缺少的物质。因此 ,让病人由过去的忌口变为不忌口 ,并有意识地多食用些辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物以配合治疗,可收到更好的效果 ,同时也能消除病人治愈后这也不敢吃 ,那也不敢吃的思想顾虑。

　　总之世界上没有任何事物是绝对的 ,银屑病人饮食控制要根据个体病情而定 ,不能一概忌口。如果确有个别病人食用辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后会使病情加重 (这大多与机体差异而引起过敏反应有关 ) ,这类病人则必须忌口。如果病人在食用辛辣类蔬菜及鱼虾肉类并无什么不良反应 ,反而对银屑病有促进皮损消退的作用 ,那又何必非忌不可呢 ?

　　此外 ,血脂较高的病人 ,应低脂饮食 ,多食蔬菜水果类。同时 ,银屑病病人应避免暴饮暴食 ,饥饱不均 ,过热过冷的饮食方式。